基层动态︱四间房镇、枣村乡对食品生产经营单位进行集中培训

　　中秋、国庆假期将至，为规范食品生产经营行为，维护市场秩序，近日，四间房镇市场监管所、枣村乡市场监管所分别对辖区食品生产经营单位进行了集中培训。

　　会议围绕食品生产过程控制、食品销售十不准、小经营店食品安全风险防控、食品安全管理制度、食品销售安全应知应会“二十条”、“四化”建设等内容进行了培训，并结合中秋、国庆节日期间容易出现的食品安全问题，对食品经营单位进行了提醒告诫。

　　会议要求各食品生产经营单位严格落实主体责任，积极开展自查自纠，对食品采购、加工、存储、运输、销售等方面进行全方位、全链条风险隐患排查，确保中秋、国庆期间广大人民群众“舌尖上的安全”。