为保证庙会期间小吃食品安全,近日,县市场监管局执法人员来到城关街道,现场开展食品检查工作,切实保障群众舌尖上的安全。
活动中,执法人员对城关庙会的流动食品摊位展开检查。重点对食品原料采购、场地环境卫生、食物储存、加工制作进行了全面检查,同时还检查了现场从业人员的健康证明文件。工作人员还现场对庙会销售的食品进行了检测。
城关街道市场监管所所长张彦鹏说:“我们利用古会期间加强对流动摊贩的监管,对他们的食品进行抽检,确保群众舌尖上的安全。”