按照“精深加工、创新引领、食品安全”总体要求，大力发展面制品、肉制品、乳制品、休闲健康食品等食品加工业，形成“种养殖基地—加工制造—包装物流—品牌销售”一体化发展格局。到2020年，食品加工产业产值达到150亿元，建成集群效应显著、竞争优势突出的绿色食品加工基地。
巩固提升优势食品规模。面制品加工。围绕小麦、玉米等粮食转化增值，加快推进主食工业化，提高中高端面制品比重，发展面制品精深加工产业。肉制品加工。发挥畜禽养殖规模优势，依托永达、牧原等龙头企业，积极引进中粮集团、雏鹰农牧等行业龙头企业，大力发展智能化屠宰深加工，建设原料基地、发展冷链物流，打造“畜禽饲养—屠宰加工—肉制品精深加工—副产品综合利用”全产业链。乳制品加工。依托光明乳业等龙头企业，加快万古镇等优质奶源基地建设，积极引进伊利、蒙牛、花花牛等企业，发展壮大液体乳的同时，加快开发奶粉、奶酪、酸奶、冰淇淋等多风味、功能性、高附加值乳制品，打造豫北地区一流的乳制品生产基地。饲料加工。围绕畜禽养殖，加快推动光明乳业、瑞阳牧业等饲料项目建设，发展绿色饲料加工业。
大力发展休闲健康食品。发挥“道口烧鸡”全国知名品牌优势，规划建设道口烧鸡产业园，充分挖掘道口烧鸡原产地保护资源，打造全国烧鸡休闲食品第一品牌。适应居民消费升级，引导和支持永达、牧原等龙头企业加快发展直接面向厨房、餐桌的菜肴式食品、营养快餐等产品，满足细分消费市场需求。
推动“特色农产品+食品+电商+冷链物流”一体化发展。发挥特色农产品和食品加工业优势，支持永达、牧原、道口烧鸡等龙头企业大力发展电子商务和冷链物流，形成集生产、市场、冷链、物流、电子商务于一体的发展新模式，建设辐射全国的食品加工、电子商务和冷链物流基地。
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