本周（4.7-4.11）我省主要食品价格小幅涨跌

　　市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应充足、品类丰富，主要食品价格小幅涨跌。分类别看，玉米市场供应趋紧、价格延续温和涨势；肉牛产能深度去化效果逐步显现，推动牛肉价格持续温和回升，猪肉、鸡蛋和蔬菜供应整体维持偏松格局，价格小幅下降。

　　一、玉米价格延续温和涨势，小麦和其他粮油价格平稳运行。4月11日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦(混等，下同)1.16元/500克、玉米(混等，下同)1.09元/500克、标准粉2.09元/500克、特一粉(富强粉)2.54元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.5元/500克。与上周比，玉米均价上涨0.93%，小麦及粮食制品均价基本稳定；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降10.08%、3.54%、3.69%、2.68%、4.37%，粳米均价上涨1.48%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油124.69元/5升、菜籽油77.86元/5升、大豆油64.32元/5升、食用调和油73.37元/5升。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油2%、菜籽油2.86%、大豆油4.24%、食用调和油0.31%。

　　二、猪肉价格小幅下降、牛肉价格连续多周温和回升，鸡蛋价格维持偏弱运行。4月11日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.76元/500克、猪肉五花肉13.7元/500克、牛肉32.14元/500克、羊肉34.68元/500克、鸡肉8.33元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降1.6%、0.8%，牛肉均价上涨3.28%，羊肉、鸡肉价格基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨2.86%、4.42%，其他肉品均价不同程度下降，降幅分别为：牛肉8.98%、羊肉3.48%、鸡肉2.69%。鸡蛋均价为3.66元/500克，比上周均价微降0.27%，比上年同期均价下降2.14%。

　　三、蔬菜价格涨跌互现，均价小幅下降。4月11日，所监测的11种蔬菜均价为2.5元，比上周均价下降1.19%，比上年同期均价下降7.75%。其中：大白菜0.86元/500克、上海青1.82元/500克、芹菜1.23元/500克、青椒3.4元/500克、黄瓜2.3元/500克、西红柿3.26元/500克、白萝卜1元/500克、胡萝卜2.09元/500克、土豆2.02元/500克、茄子2.87元/500克、大蒜6.68元/500克。与上周比，11种蔬菜6降5涨，均价下降的品种和降幅分别为：黄瓜19.3%、芹菜4.65%、茄子2.71%、大蒜1.76%、西红柿0.61%、上海青0.55%；均价上涨的品种和涨幅分别为：白萝卜9.89%、大白菜7.5%、青椒6.92%、胡萝卜3.47%、土豆2.02%；与上年同期比，11种蔬菜均价9降2涨，芹菜、大白菜、白萝卜、茄子、黄瓜、土豆、大蒜、上海青、青椒均价下降，胡萝卜、西红柿均价上涨。

　　四、水产品价格基本稳定。4月11日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.22元/500克、草鱼8.88元/500克、鲤鱼8.11元/500克。与上周比，草鱼均价微降，鲤鱼、带鱼均价基本稳定；与上年同期比，带鱼均价下降6.04%，草鱼、鲤鱼均价分别上涨3.62%、0.5%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。4月11日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.58元/500克、2.46元/袋。与上周比，豆腐均价微降0.77%，纯牛奶均价持平；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.9%、3.15%。

　　附表：