本周（12.12-12.16）我省主要食品价格 稳中有降

　　市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品市场供应充足稳定，主要食品价格稳中有降。分类别看：粮油价格基本稳定；蔬菜品种间价格涨跌互现、均价小幅回落；猪肉价格继续下行，其他肉类和鸡蛋价格小幅涨跌；水产品价格小幅波动；豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。

　　一、粮油价格基本稳定。12月16日，所监测的6种粮食及制品全省均价分别为：小麦1.57元/500克、玉米1.42元/500克、标准粉2.19元/500克、特一粉(富强粉)2.6元/500克、粳米2.68元/500克、挂面3.63元/500克。与上周比，粮食及制品均价保持稳定；与上年同期比，粳米、挂面均价分别下降2.9%、1.89%，小麦、玉米、标准粉、特一粉均价分别上涨15.44%、5.19%、8.42%、11.11%。所监测的4种食用油全省均价分别为：纯正花生油137.31元/5升、菜籽油86.41元/5升、大豆油70.61元/5升、食用调和油76.29元/5升。与上周比，价格基本稳定；与上年同期比，纯正花生油均价下降1.44%，其余3种食用油均价上涨，涨幅分别为：菜籽油7.7%、大豆油2.04%、食用调和油6.36%。

　　二、蔬菜价格涨跌互现、均价小幅回落。12月16日，所监测的11种蔬菜全省均价分别为：大白菜0.53元/500克、上海青2.24元/500克、芹菜1.26元/500克、青椒2.58元/500克、黄瓜4.11元/500克、西红柿2.81元/500克、白萝卜0.6元/500克、胡萝卜1.49元/500克、土豆2.36元/500克、茄子2.63元/500克、大蒜3.89元/500克。11种蔬菜全省均价为2.22元/500克，比上周回落1.33%，比上年同期下降21.55%。与上周比，11种蔬菜均价7降4涨，均价下降的蔬菜品种和降幅分别为：大白菜3.64%、芹菜3.08%、青椒0.77%、黄瓜8.67%、西红柿1.06%、白萝卜6.25%、胡萝卜1.97%，均价上涨的蔬菜品种和涨幅分别为：上海青8.21%、土豆4.42%、茄子0.77%、大蒜1.57%；与上年同期比，11种蔬菜均价8降3涨，大白菜、芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、胡萝卜、茄子、大蒜均价下降，上海青、黄瓜、土豆均价上涨。

　　三、猪肉价格继续下行，其他肉类和鸡蛋价格小幅涨跌。12月16日，所监测的5种肉品全省均价分别为：猪肉精瘦肉21.24元/500克、五花肉19.5元/500克、牛肉41.45元/500克、羊肉39.84元/500克、鸡肉9.13元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降3.1%、3.13%，牛肉、羊肉、鸡肉均价分别微涨0.02%、0.48%、0.77%；与上年同期比，羊肉均价下降4%，其余肉品均价上涨，涨幅分别为：猪肉精瘦肉32.58%、猪肉五花肉33.2%、牛肉1.15%、鸡肉11.48%。鸡蛋全省均价5.91元/500克，比上周回落0.84%，比上年同期上涨19.88%。

　　四、水产品均价小幅波动。12月16日，所监测的3种水产品全省均价分别为：带鱼13.39元/500克、草鱼9.22元/500克、鲤鱼7.73元/500克。与上周比，带鱼、草鱼均价分别微降0.22%、0.75%，鲤鱼均价微涨0.13%；与上年同期比，带鱼均价上涨15.03%，草鱼、鲤鱼均价分别下降2.23%、3.13%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格基本保持稳定。12月16日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶全省均价分别为2.66元/500克、2.57元/袋。与上周比，均价基本保持稳定；与上年同期比，豆腐均价上涨7.26%，纯牛奶均价下降1.15%。

　　附表：

　　2022年12月16日河南市场主要食品价格表

　　备注：所监测的玉米品种为本地市场混等玉米，其价格一般低于饲用玉米。