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春菜抢"鲜"上市 

发布时间: 2025-03-07 作者 来源: 滑县融媒体中心

  春意渐浓,各类时令蔬菜陆续“抢鲜”上市,丰富了老百姓的餐桌。在城区一家大型超市内,各类春季时令蔬菜整齐排列,超市特意设立了蔬菜销售专区,除了常见的韭菜、菠菜、春笋等蔬菜以外,盒装的野菜吸引了不少市民驻足选购。

  市民张心勤说:“春季买点野菜尝尝鲜,像面条棵可以回家蒸蒸菜,凉拌都可以,还有一个芝麻叶,回家下面条,吃起来口感比较清新,这是春季的特色。”

  据超市工作人员介绍,时令蔬菜刚刚上市,虽然价格相对来说较高,但销量却持续攀升。

  超市员工唐换招说:“保证顾客买的都是新鲜的青菜,现在卖得最好的就是面条棵,蒸吃,调吃,吃火锅,都可以,在咱本地来说非常受欢迎。”

  在锦和街道的一个家庭农场里,葡萄藤下套种的十几种蔬菜正值采收旺季,游客们纷纷动手,感受春天的气息。

  市民宋艳杰说:“采点野菜、采点油菜、油麦菜,回去吃涮锅,包包子,比外边卖的新鲜。”

  滑县清粉种植家庭农场负责人张清粉说:“咱这个棚里有6亩半,有油麦菜、生菜、有荠荠菜,图个新鲜,有的带着小孩玩,就过来挖了。”

  在这里提醒大家,春节野菜种类繁多,但并非所有野菜都适合食用,市民群众在选择野菜时,要因人而异确保食用安全。

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